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Prueba de la pujanza que durante la primera mitad del S. XX debió tener la artesanía alfarera en Añora, era la existencia de seis tejares, de los cuales sólo se conservan dos, El Tejar de Abajo y el Tejar de Santa Cruz, donde se fabricaban tejas, ladrillos, cangilones, tinajas, cántaros, ollas, pucheros, macetas, etc.
En los tejares tradicionales podían distinguirse varias dependencias claramente diferenciadas: el tendedero o secadero que es el solar donde se tienden las tejas y ladrillos para un secado; la estanza o taller donde propiamente se elaboran las tejas y ladrillos; y el horno donde se cuecen estos materiales. En el horno, a su vez, se distinguen la caldera, donde se queman los combustibles, y el cuerpo del horno. A la caldera se accede por una boca de alimentación en la que nacen unos arcos que sostienen la criba o parrilla, una base perforada (compuesta a veces de dos hileras de ladrillos ajedrezados) que separa las dos partes del horno. El cuerpo del horno se comunica con la estanza por una abertura a través de la cual se introducen las piezas para su cocción.
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Tejar de Abajo
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Tejar de Santa Cruz
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